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ブロッコリーアイキャッチ

1つのブロッコリーで3品できる!簡単レシピをご紹介!

ブロッコリーを使い倒そう!

 

みなさん、ブロッコリーを積極的に食べていますか?

 

ブロッコリーはとても栄養価の高い食材で、ビタミンCの爆弾ともいわれています。

 

なんとレモンよりもビタミンCの含有率が高いのですよ!

 

ブロッコリーには妊活に欠かせない葉酸も含まれています!

 

ブロッコリーには期待できることがたくさんあります。

 

*免疫力アップで感染症予防

*妊活時には大切な葉酸

*抗酸化作用と解毒作用によるがん予防

*美肌、ダイエット、むくみの解消

*食物繊維が豊富なので快便に

 

さあ、こんなに素晴らしい食材ブロッコリーを食べないわけにはいきません!

 

今日はブロッコリーの恩恵をしっかりと受けるために、丸ごといただけるレシピをご紹介いたします!

 

動画はこちらから

 

出来上がるのは3品です。

 

① 蒸しブロッコリー

② ブロッコリーの芯のぬか漬け

③ ブロッコリーの皮とニンジンのウォーターソテー

 

材料

ブロッコリー材料

ブロッコリー 1つ

鶏がらスープの素 小さじ一杯 お好みで調節

ぬか床

ニンジン お好み量

塩コショウ 必要であれば

 

★蒸しブロッコリー★

 

① ブロッコリーを水をはったボウルの中で良く洗う。

 

② 房の部分を切り取り、蓋がしっかり閉まる鍋で弱火から中火で2~3分蒸す。

鍋にブロッコリー

 

③ 蒸しあがったら皿に盛りつける

 

★ブロッコリーの芯のぬか漬け★

 

① ブロッコリーの芯の周りを四角く4面皮を落とす

皮をむく

 

② ぬか床に入れる

ブロッコリーをぬか床に

 

③ 1日たてばブロッコリーの芯のぬか漬けの出来上がり!

 

★ブロッコリーの皮とニンジンのウォーターソテー★

 

① ブロッコリーの皮をコールスローを作るようなスライサーで細かくする。

ブロッコリーをスライスする

 

② ニンジンもお好み量を同じように細かくする

ブロッコリーと人参

 

③ フライパンに水を少々(分量外)とニンジンを入れ、グツグツしたらブロッコリーを入れる。

 

④ 全体的に熱が通ったら鶏がらスープの素を入れる

 

⑤ よく混ぜ合わせて出来上がり!

ブロッコリーと人参のソテー

 

 

とにかく簡単です!サル度は5!(超簡単の意味!)

 

3品作れて5ですからこれは作ってみる価値がありますよ!

 

是非トライしてみて下さいね!!

 

作ったらレポートもYouTubeコメント欄にかいてくれると励みになります!!

 

朝が忙しすぎて朝食を食べていない人はせめて簡単にいただけるこのスープだけでも!

 

ベル講座のお知らせ

秋冬は3つのオンライン講座を開催します

 

その① 

ZOOMで受講できるセルフチェック望診法

10月23日(土)&30日(土) 10時~13時

 

 

 

望診法を自分自身や家族の為に学べる入門講座が「セルフチェック望診法」です。

 

「目の下の白いプツプツは何だろう?」

 

「いつもあごに赤いニキビができる」

 

「日焼け止めをしているのにシミが増えてる!!」

 

「生理がレバーのよう」

 

「子宮ポリープを繰り返してしまう」

 

「感染症に備えて身体を整えたい!どうすれば良い?」

 

このような疑問やお悩みは望診法を学ぶと、食事が大いに関係していることが理解できます。

 

他にも体質を見極める望診の基礎が沢山あります。

 

マクロビオティックを学ぶと、自分の体の弱点を知りどんな食材が自分に多すぎて、どんな食材が足りないのかを理解できるようになるのです。

 

そんな一生役に立つ「食」の知識、セルフチェック望診法の講座をオンラインで受講してみませんか?

 

セルフチェック望診法のお申込みと募集詳細はこちらです。

 

その②

不妊、妊娠、婦人病 生殖を学ぼう!西洋医学理論編

ハート 不妊の原因、妊娠の仕組み、男性不妊の事、クリニック選びのポイント、普段ドクターには質問できないような不妊治療、ホルモンの話など有資格不妊カウンセラーの私がお伝えします!

 11月27日(土) 10時~13時 

 

 

その③

不妊、婦人病、男性不妊にマクロビオティック実践編

おにぎり 食事から見直して妊娠しやすい体を作りたい人に絶対知って欲しい!子宝体質を手に入れる食養生の実践方法を具体的にお伝えします。

12月4日(土)10時~13時

 

詳しくは講座のタイトルまたは写真をクリックして下さい

 
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★著書のご紹介★

マクロビオティックをベースに「食と生活習慣」を見直す方法を具体的に書きました。

 妊娠にむけて体作りをベースからしっかり始めたい方、不妊、婦人病に悩む方、穏やか更年期を迎えたい方へ

とにかく簡単で楽しい食養生の方法をお伝えします!

おかげさまでアマゾンランキング不妊症のカテゴリーと妊娠の知識カテゴリー、ダブルで1位になりましたハート
 ありがとうございました!

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