先日、我が家の庭の夏野菜を整理しました

我が家の庭ですくすく育ったバジル❗️

旬が終わり花が咲き始めそうでしたので収穫することにしました。

トマトサラダに混ぜたり、パスタにのせたりと大活躍のバジルでした。

今年もありがとう！

さて、大量に収穫できたバジルはジェノベーゼソースにしますよ！

①バジルは洗ったら茎から離しペーパーなどで水気をきる。

②ニンニクをスライスする。

③材料を全てミキサーまたはフードプロセッサーに入れる。バジルが入りきらない場合は二回に分けていれる。

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