小松菜を家庭菜園で楽しむ

妊活中に食べたい小松菜を家庭菜園で収穫開始!

私は妊活中の人だけでなく多くの方に家庭菜園にトライすることをオススメしています。

庭が無くても小さな植木鉢でハーブを育てたり、簡単な葉物を季節に合わせて育てることができますね(*^^*)

家庭菜園をオススメする理由は、季節や旬を体感して欲しいからです。

マクロビオティックの基本である身土不二の考え方は食養生をするうえでとても重要です。

身土不二とは、その季節に露地栽培でできる野菜や収穫できる魚や動物をいただくことは、その土地に生きる人間の体を整えてくれると考えます。

ですから寒い地方で採れるものは中庸や陽性の物が多いですし、逆に熱い地方では陰性の物が多くなります。(全てではありません)

身土不二の理論が頭に入れば自然とお買い物の時も何を買ったらよいのか迷わなくなります。

原種の小松菜の種をまきました

最近は種のお題にも興味があるので、今回は原種の種を手にいれました。

こちらを9月の最初の頃に蒔きました

https://item.rakuten.co.jp/tekutekushop/hn063/

我が家の小さな家庭菜園でも育ってくれてとても嬉しいです(*^^*)

家庭菜園の楽しみの一つに、大きくなった外葉から切り取って収穫していけば、次々とまた生えてくる葉を収穫していけるところです。

採りたての小松菜はクセが無く、生でそのまま食べても美味しい!

無農薬で化学肥料も使っていませんので我が家のハムスターのツーチャンにも安心!

今回はフォローのドレッシングをつけて生でいただきました。

小松菜は便秘や体力気力をアップする食べ物

小松菜は健脾、補中、便通、潤腸の効果がある食材です。

それはどういう意味かというと食欲不振、体力気力の低下、浮腫み、軟便、便秘の解消に役立つということです。

また、不眠やイライラにも改善が期待でき抗血栓や解毒にも良い成分が含まれています。

中庸で冷やしも温めもしない偏りのない野菜!

こんなに優秀な食材である小松菜は妊活中に積極的に食べたい物の一つですね!

スーパーや八百屋さんではいつでもどこでも手に入る葉物野菜ですが、小さなプランターでも栽培できますので、旬を楽しむ為にもぜひ自分で育ててみてはいかがでしょうか?

農薬も化学肥料も使わない野菜を自分で作れるって、とても楽しいですよ!



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